Server medThailandsk peanutsauce og chilipasta. Det er en af de retter vi spiste igen og igen i Thailand, da vi rejste rundt i sommers – og nu spiser igen og igen herhjemme Vi startede også hele turen ud med et madlavningskursus i Bangkok (læs mere her), som virkelig fik os fanget
Der blev lavet grøntsagssupper, stegt kylling med grøntsager, stegte grøntsager i soyasauce, stegt hel fisk og ikke mindst blev der lavet en fantastisk omelet
E. n. s. u. p. e. r. k. ø. ,. l. t. o. g. m. h. v. d. a. D. æ. å. f. i. J. j. b. (. 2. 3. 0. ). M. 4. 1. 5. c. y. S. L. N. 6. -. 8. K. B. T. 7. R. 9. P
Der er forresten langt fra de mediterranske basilikumblade vi bruger herhjemme til de thailandske, så ønsker du en autentisk thairet, så skal du helt klart købe de thailandske)
S. p. r. ø. d. s. t. e. g. j. m. i. o. n. a. b. l. E. k. u. v. M. ,. c. 4. 5. æ. h. O. f. I. 1. ½. y. 3. 2. 0. 6. F. å. K. H. T. N. B. (. ). P. V. L. R. D
Tør kødet med køkkenrulle og vend det i limesaft, så det er på alle sider af kødet. Denne rub er sat sammen af thailandske smagsgivere, og jeg brugte den til at rubbe et stykke kalkunbryst
Mums disse thailandske fiskefrikadeller er bare helt igennem skønne og det sur/søde tilbehør i form af agurke/rødløgssalaten og den søde chili, giver den perfekte smagskombination
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.