Kom karry på og lad den brænde med i smørret. Blend med en stavblender. Steg løg gulerødder , chili og hvidløg i smør til de er klare , de må ikke branke
Jeg har en masse tomater fra mit drivhus i fryseren og i dag fik jeg lyst til at lave en tomatsuppe af friske tomater ( ja de har været frosne men er ellers yderste friske
I går fik vi den med ristede rosenkål, baconog pandestegt torsk. I går lavede jeg tomatsuppenmed fennikel til aftensmad og spiste den i dag bagt med et æg ogcroutoner
Legg baconskivene i ring, la de overlappe hverandre litt, og pass på at du ikke får en stor klump medbacon i midten av panne, tilpass underveis, pass på at ca halvparten henger utenfor kanten
Løgringe ogbacon i en fantastisk kombination. Rens og vask løgene. Baconen skal nu vikles rundt om hver løgring og ligges på bagepapir på en bradeplade
Servér den varme tomatsuppemed revet parmesanost og lækkert brød til. Tomatsuppemed friske tomater. Men jeg synes der er meget mere smag i flåede tomater på dåse end i friske tomater med mindre det er sæson for gode, danske tomater
Knus krydderierne og bland dem med salt og sukker. Tænd den ene ende med en lille smule sprit. Hvis du ikke spiser sværene på din bacon, så kan du også roligt fjerne dem allerede nu
Suppen blev super lækker med masser af smag og en lækker konsistens. Min dejlige mand er vild medtomatsuppe, så der skulle selvfølgelig afprøves en opskrift på sådan en omgang
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.