Ugensmenu. Ugens salat er temmelig vild. I denne uge handler det om noget af alt det vilde, der gror og giver gratis gaver til os lige nu ude i naturen
Hvis du vil afmelde abonnementet, så gå ind samme sted – og send desuden en mail til mig. Men alt var delikat fra de første hapsere over brødet til den sidste søde bid på dessertskeen
en frikadelle på rugbrødet. Men vælg gerne rug, som også er det kornprodukt, der stiger mindst her under fødevarekrisen – en krise der mest går ud over mennesker i de fattige lande
W. e. k. n. d. s. t. å. r. f. o. ø. ,. g. h. i. u. m. æ. v. a. l. b. y. p. J. j. -. D. w. H. M. O. T. ". c. G. F. Q. A. L. S. B. (. 4. ). K. &. 1. 2. 8. 0. 5. 3. 6. %. x. V. Æ. R. g g
Denne uges hovedret, porretærte med kartoffelbund og rygeost, lavede jeg for nylig til min gamle veninde, Sonia – og det viste sig at være hendes livret
Hvis du vil afmelde abonnementet, så gå ind samme sted – og send desuden en mail til mig. så blev det sommer, roserne blomstrer og den lette mad holdt sit indtog …
manden bager brødet. I denne uge bliver de drysset på det tilbehør, jeg har valgt til curryretten. Indimellem er det krydderihandlerne, der sender deres lokkende dufte ud på gaden
De danske asparges er ikke helt klar endnu, men man kan købe fine tyske og italienske asparges nu, så det ER en mulighed at hapse et par grønne stængler til ugens linsekarbonader
I min nye madpakkebog bruger jeg lakridsrod som spyd til terninger af frisk frugt – og snart kommer der en rødbedesalat på bloggen med en lakridsdressing
Hvis du vil afmelde abonnementet, så gå ind samme sted – og send desuden en mail til mig. Da jeg i sidste uge var i London, blev jeg fristet af disse habanerochili på markedet i den hippe bydel, Brixton, i den nordøstlige del af byen
sol på terrassen – bordet er dækket. rejse- og madbog fra Det fjerne Østen. Fra naboen har jeg fået små røde sherrytomater, så jeg har lavet en ufattelig enkel tomatsalat med tomater i flere farver, agurk og alle de krydderurter, der vokser her ved sommerhuset
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.