Der er ikke noget mere hyggeligt, end en kop varmkakao her i de kolde vintermåneder. Micky og jeg er begge helt vilde med Baresso’s varmekakao, som er lavet med chokoladepinde og flødeskum
Denne opskrift er inspireret af Månebarnets lækre Smækkersnaps - idéen med at blende dadler og havremælk sammen fik mig til at tænke på om det mon ville være muligt at lave en cremet og smagfuld omgang varmkakao på samme måde
Kartoflerne tilsættes og gryden simrer svagt til kartoflerne er varme. En god grill pølse til, vi fik ringrider pølser, en god stærk sennep og lidt salat
Opskriften er fra The Unofficial Harry Potter Sweet Shoppe Book, og den skal minde om den varmekakao Harry fik hos Ron den aften han ankom i den flyvende Ford Anglia
Mine fejl-småkager var blevet til nogle lækre kakao cookies i stedet for. Jeg var simpelthen kommet til at lave nogle lækre, tykke, kakao cookies, med en sprød overside og en blød midte – lige som jeg aller bedst kan lide det
Når sneen nu stadig fyger og man er i slutningen i marts og man egentlig godt kunne tænke sig lidt varme, så kan man jo blive inde i sit køkken og bage de her varme vinterboller og håbe på at de så bliver sidste punktum for vinteren i denne omgang
For, hvor man end sig vender hen, er der småkager, konfekt, sildemadder med karrysalat og en lille en til, rullepølse, rødkål, gløgg, æbleskiver og mange andre gode sager
Varm det op, til det begynder at syde lidt. Server nudelsalaten sammen med thailandsk peanutsauce (se længere nede) og toppet med frisk koriander og peanuts
FORORD. Helt tilbage for mange mange år siden, skulle bagerne også holde fri på St. Bededag. Derfor bagte de en masse hvede-tvebakker, dagen før, som man så kunne klare sig igennem en dag hvor bageren ikke var på arbejde
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.