Vi havde en masse frugt i køleskabet som nektariner, melon, kiwi, æbler og blåbær, som vi skar ud og blandede i en skål som frugtsalat til bananpandekager
Det er jo ikke hver aften man har tid (eller lyst) til at stå i køkkenetog snitte grøntsager i flere dage, hvilket primært er min motivation til at planlægge min mad i flere dage frem
Der er sikkert liidt for mange kulhydrater i rodfrugterne tilaftensmad ville noglemene, men jeg tæller ikke macros her i offseason og nyder gerne rodfrugter – også om aftenen
I mit madunivers er en god start på det nye år også mere fokus på morgenmaden. Efter en dejlig lang ogafslappende juleferie med masser af overdådige retter og rigeligt med julegodter, er det igen tid til at få flere grøntsager og mere fuldkorn på menuen
I dag er det sidste dag med Julie, og vi skal rigtig hygge med lækker mad. Kom dem i fryseren, og server dem for dine børn en varm sommerdag, når de trænger tilnoget sødt
Morgenmad - rugfras med skummetmælk, hvor mælken har været i en shaker med choko-proteinpulver, samt et æbleFrokost - frisk rødkålssalat med bladselleri, valnødder, persille ogen olie/honning dressing, samt en hakkebøf af magert oksekødEftermiddagssnack - blandede nødder (+ grøn te)Aftensmad - små tærter, lavet i tarteletskaller
Plus det gode ved disse smoothies er at man kan have dem til at stå et par dage i køleskabet. Man behøver bestemt ikke at bruge frisk frugt til dette, bær på frost er lige så godt, og der er ikke den store smagsforskel
Jeg laver atid noget sundt og ret meget morgenmadtil mig selv, det med i om jeg får en god dag. Så vækker jeg familien, og laver morgenmadtil dem imens de går i bad og får tøj på
Den opskrift vil jeg gerne dele med jer her, efter enweekend med veganskmadlavningskursus med begejstrede kursister og mange vellykkede veganske vegetter…
Du kan også vælge, at lave dobbelt portion og tage resterne med på madpakkendagen efter. I dennemadplan finder du inspiration til tre måltider plus snacks hver dag i syv dage
Min kærlighed tilmeximad er dog sat lidt på standby efter jeg er startet diæt, da det unægteligt er lidt kedeligt kun at spise salat mens andre guffer tacoskaller, ost og guacamole i sig
Hakket basilikum tilføjesogæggemassen hældes over fadet. Alt sammen perfekt tilen æggekage. Dennedag var der ogsåen rest ovnbagte tomater, lidt kogte kartofler og peberfrugt
Til frokost tog jeg mig enmakrelmad med en let mayo ogen færdiglavet rodfrugtsalat fra Føtex. Jeg er aldrig fanatisk med min mad, så er jeg sulten, så spiser jeg også
at komme med gode tip til sund og lækker mad - tilstudievenlige priser. Hun havde på sin blogStudiemad & Liv en opskrift på dadelkugler som jeg synes lød rigtig spændende
Så med trætte øjne, bevæger jeg mig i køkkenet for at lave morgenmad. I dag blev dagens første måltid til skyr med nektarin, hørfrø, græskarkerner og hasselnødder
Tilsæt de våde ingrediensertil de tørre og ælt dejensammentilen sej masse. Server med rodfrugtmos, kartoffelmos eller kartofler og naturligvis passer et glas rødvin formidabelt til
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.