Har du, som jeg, masser af æbler i haven eller blot nogletil at liggei frugtskålen, så var det måske en ide at bage den lækreste æblekage til kaffen, eller servere den som dessert i aften med flødeskum eller vanilleistil
Jeg stod den anden dag, og havde et white-world-problem – jeg skulle ud at rejse i weekenden, og skulle nå at bruge nogle af de råvarer, jeg havde i køleren
Falafel forbindes ofte med fastfood, det er de også, men den sunde af slagsen. Er du vegetar og har du skøre negle, tyndt hår og føler du, at musklerne er ved at falde af knoglerne, så lider du måske af proteinmangel
Jeg er blevet sindssygt glad for grønsager ogvegetariske retter, mere end nogensinde før. Da det var tidtil rulle dem rigtig sammen var vilidt på bar bund og fandt derfor en guide på youtube med en rar indisk dame som kunne hjælpe os godt på vej
Jeg er fan af indisk mad og endnu større fan af både søde kartofler ogkikærter, så jeg var helt sikker på, allerede inden jeg gikigangmed denne ret, at jeg ogsåville elske den
Hvad er din bedste vegetariske ret. Ugens første dag står på indiskinspireret mad, en vegetarisk curry med søde kartofler, kikærterogkrydderier – server evt grove ris eller naanbrød tilog en klat creme fraiche på toppen
Den opskriftvil jeg gerne dele med jer her, efter en weekend med vegansk madlavningskursusmed begejstrede kursisterog mange vellykkede veganske vegetter…
De er dekoreret med blomster af frosting (stod i et varmt køkken så de er flydt lidt ud) og blade af fondant lavet medudstikker der kan findesi de fleste isenkræmmere
Jeg elsker grønsagsupper, for man kan aldrig gå galt i byen med dem og så kan man altidtilføjelidt kød hvis man dagen efter vil have en "ny" lækker suppe
Det mætter i mange timer, og så er det højt på protein På billedet har jeg serveret minmed hummus og avocado, men det passer sammen med det meste grønt
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.