– Faktisk har det her intet med chili cheese tops at gøre. Jeg kan lige så godt slå det fast med det samme… Her er ikke tale om en grøntsagsversion af chili cheese tops
Rør flødeost – Philadelphia for eksempel - med fintrevet peberrod, lidt flormelis og lidt edddike. En slags med laks og peberrodsost - det er god skik og brug med fisk til forretten
Kuro pulver - aktivt kul som virker udrensende - for en flot mørkegrå farve, plus let moste blåbær. Her sidste dag måtte jeg udnytte at det endnu var ferie, og at jeg havde et stort køkken at arbejde i
Voila – hurtige snacks. Nogle af chokoladerne kommer direkte fra frost, derfor det lidt hvidlige look. Det ene slags fyld er en vaniljecreme, som kan tilsættes lidt pebermyntedråber, lidt kakao, lidt karamelaroma eller jordbærsmag
Dermed måtte desserten til weekendens tapasmenu naturligvis være tre slags franske makroner. Hvis du vil lave dem farvede og flere slags er det nu der skal frugtfarve i
Og hold da op en isbombe jeg fik ud af de – super lækker. Jeg lavede de tre slags is over et par dage, så hvert lag kunne nå at fryse helt til inden det næste lag kom på
På det seneste har mine køkkeneksperimenter desværre stået lidt på standby. Dette som følge af studiemæssig travlhed, og det at jeg er begyndt at skrive for Carrotstick
Horn med ost og skinke er elsket av store og små, en god gammel klassiker som aldri går av moten. ) I dag bakte vi disse og koste oss til lunsj, vi var gode og mette lenge etterpå
Server lun med smør og ost. Opskrift. 20 g gær. 8 dl. koldt vand. 3 tsk. salt. 1125 g hvedemel. Fremgangsmåde. Rør gær og salt ud i vandet og lad det opløses
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.