Fatayer
Fatima Al-Hashimi
Fatima Al-Hashimi
  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • Super gode fatayer/sfiha som er nemme at lave.
  •  
  • Ingredienser nok til ca. 25 stk
  •  
  • Dej
  • 13½ dl. hvedemel
  • 50 g. gær
  • 5 dl vand
  • 1 spsk salt
  • 4 spsk madolie
  • 1 tsk sukker
  •  
  • Fyld
  • 500 g. hakkekød
  • 1 dåse flåede hakkede tomater
  • 1 spsk salt
  • 1 revet løg (med rivejern eller hakket ekstremt småt)
  • 3 tsk 7 krydderier
  • 3 stk presset fed hvidløg
  • ½ tsk. kanel
  • 1 tsk knust sort peter
  • Evt. Pinjekerner
  • (Min var uden)
  • Fyldet skal bare blandes sammen. Kødet skal være råt!
  •  
  • Til pensling oven på
  • Lidt youhurt og mælk
  • (Blandes så det bliver flydende)

Instruktioner

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.