Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 20 Opskrifter
Mine Favoritter
Fyldte chokolader... ;)

Fyldte chokolader... ;)

I går forsøgte jeg mig med fyldte chokolader. not bad. Not bad at all. )Der blev to forskellige slags. En med pebermyntecreme og en med lakrids
Glutenfri figen-abrikos brød....

Glutenfri figen-abrikos brød....

Jeg er ikke til and og risalamande til gengæld har jeg besluttet mig for at mine jule(mad)glæder skal bestå af gode ting fra helsebiksen som f
Æble-pærechutney

Æble-pærechutney

Kom alle ingredienserne i en stor gryde, bring dem i kog og lad dem snurre uden låg i ca. en times tid
Tunfrikadeller

Tunfrikadeller

Når man træner er det vigtigt at få protein, fisk og især tun er en rigtig god kilde til protein. Tun på dåse kan godt være kedeligt i sig selv, men med lidt hurtig magi i køkkenet så er dåsetunen hurtigt forvandlet til en lækker ret
Stenalderbrød

Stenalderbrød

betydning for optagelse af vigtige fedtopløselige vitaminer, smørelse af led, regulere hormon balancen, beskytter cellerne, simulere kredsløbet og immunforsvaret, smøre tarmsystemet, hæmmer blodproper og nedsætter kolesterolet
Appelsinkage med mandelmel

Appelsinkage med mandelmel

Denne appelsinkage med mandler er meget nem at lave, men kræver dog lidt tålmodighed da tilberedningstiden er lang, men til gengæld lover jeg dig at appelsinkagen er hele ventetiden værd
Pizza – Stenalderkost

Pizza – Stenalderkost

Stenalderpizza er en anderledes og sund måde at lave pizza på og er et super alternativ til almindelig pizza

Nem gulerodspesto

Både A-vitamin og K-vitamin er fedtopløselige vitaminer. Det vil sige, at der skal være fedt tilstede i din kost før du kan optage disse vitaminer
Sund Rød Pesto

Sund Rød Pesto

Jeg har en stor kærlighed for pesto. Det smager herligt og kan bruges til alverdens ting. F. eks. kan det blandes i salater, bruges i bagværk, puttes i kødretter og spises som dip til grøntsager eller brød
Sunde æggemuffins

Sunde æggemuffins

Mange danskere har D-vitamin mangel om vinteren, hvor de ikke får D-vitamin naturligt i gennem sol lys

Fantastisk krebsehalesalat

Her til aften har jeg tilberedt krebsehalesalat. Den smagte så fantastisk, at jeg SLET ikke kan vente med at dele opskriften med jer
Æbletærte

Æbletærte

Igår bagte jeg denne æblekage til mine søde kollegaer hos AAEN A/S, hvor jeg i øjeblikket er i praktik
Kiksekage - på den gode måde

Kiksekage - på den gode måde

Her er så en opskrift, hvor der ikke bruges palmin, men "lutter gode sager" - ikke at jeg siger, at den så ikke feder, men det er trods alt en anden slags fedt end palminen
Fedtfattige müslibarer

Fedtfattige müslibarer

De fleste müslibarer er lavet med kondenseret mælk. Mælk er vel egentligt meget sundt, men kondenseret mælk - det er vist ikke
BOUNTYKUGLER

BOUNTYKUGLER

Så er der lidt til den søde tand igen. Nemme og lækre kokoskugler á la Bounty, der ret så svære at holde fingrene fra