Efter en ferie med så meget sol og så mange dejlige oplevelser kan det godt være lidt svært at vende tilbage til hverdagen og fremfor alt det danske forår, som bestemt ikke viser sig fra sin mest positive side
Jeg har lige sæt tænderne i en af de bedste tærter, jeg til dags dato har smagt. Princippet i at bruge sine grøntsagsrester til en alt-godt-fra-køleskabet-tærte er ikke nyt, men det er til gengæld denne bund bagt efter vaske ægte Pæleo-principper
Ingredienser. 1 fint snittede løg2 fed fint snittede hvidløg5 mellemstore kartofler2 store kogte buketter broccoli 1 pakke skinke strimler - kan bestemt godt undværes2 store eller 3 små æg1 dl mælksalt og frisk kværnet peberJeg gjorde