Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 21 Opskrifter
Mine Favoritter
Omvendt blommekage

Omvendt blommekage

E. n. d. e. j. l. i. g. s. a. f. t. k. m. b. o. r. -. D. h. å. v. ,. c. u. B. R. C. p. æ. ø. U. M. T. 4. 0. S. L. 1. 2. 5. 3. ½. (. ). y. 6. V. F. 8. P. H. K. /. I. O
Citronmåne-cupcakes

Citronmåne-cupcakes

Jeg har længe haft et par stænger marcipan liggende på lager, men har vist bare ikke haft tid eller anledning til at få dem brugt
Fødselsdag med kage i lange baner

Fødselsdag med kage i lange baner

I mandags var som tidligere nævnt dagen, hvor vi skulle fejre at min mor havde fødselsdag. Min mor havde fyldt huset med damer, som forinden var blevet orienteret om, at frokosten ikke skulle være al for stor og fyldig, da eftermiddagen ville byde på rig mulighed for at fylde maven
Kransekager

Kransekager

Marcipan er og bliver en lækker spise, og noget af det mest simple der kan kreeres ud af marcipan må være kransekager
KTK - Klassenstimekage

KTK - Klassenstimekage

Min store nevø spurgte mig, om jeg ville hjælpe ham med, at bage en kage til hans klasse. Om fredagen har de klassens time, og skiftes til at have kage med
Citron måne..

Citron måne..

Dommen kommer i morgen, når den serveres for mine kollegaer. Alle kender den klassiske citron måne fra supermarkedet
Brunsviger a la Blomsterberg

Brunsviger a la Blomsterberg

Forleden så jeg en lille smule af Det søde liv, hvor Mette Blomsterberg lavede brunsviger - det besluttede jeg mig for, at jeg så skulle lave i denne her weekend
Madpandekager med Kylling

Madpandekager med Kylling

Tirsdag var det pandekagedag. En tradition fra dengang, hvor man stadig fastede fra askeonsdag - onsdagen efter fastelavn - og 40 dage frem
Rugbrød uden surdej

Rugbrød uden surdej

1 stk. i brødform. L30,5 x B10,5 x H6,5 cm = ca. 1,6 ltr. 400 g skårne rugkerner4 dl vand300 g groft rugmel300 hvedemel4 dl kærnemælk50 g gær2-3 tsk saltKernerne koges i vandet i ca
Nem Æbletærte

Nem Æbletærte

Og æbletærter er en af mine absolut favoritter. Jeg elsker tærter. Jeg serverede denne æbletærte for noget familie, og de var alle vilde med den, så den vil jeg lige dele med jer
Sarah Bernardt kager - med et gulddrys

Sarah Bernardt kager - med et gulddrys

Det har indtil videre været en lidt hård påske med blandt andet begravelse, så det har været dejligt at kunne fordybe sig ned i dette lille Sarah Bernhardt projekt og glemme resten af verdenen for en stund
Gode grove pølsehorn..

Gode grove pølsehorn..

I søndags, da Morten var ude og lege med et par kammerater, fik jeg en stor lyst til at bage pølsehorn
Lagkage med blåbær og hvid chokolade creme

Lagkage med blåbær og hvid chokolade creme

Jeg skulle lave en lagkage til min mors fødselsdag i fredags. Jeg er helt vild med Mette Blomsterberg, og på et tidspunkt var der på DR1 en serie der hed kongerigets kager, hvor Mette Blomsterberg tog rundt i Danmark og samlede opskrifter fra en række almindelige danskere
Muffins med hindbær eller blåbær

Muffins med hindbær eller blåbær

Opskriften er en af Mette Blomsterbergs, men med mine egne inputs. Jeg har fornyligt bagt muffins med blåbær og muffins med hindbær
Træstammer og Romkugler

Træstammer og Romkugler

Kender du det, at du er nødt til at spise to ekstra stykker kage, for at det ikke skal gå til spilde
Limecookies

Limecookies

- efter Mette Blomsterbergs opskriftJeg fik jo denne skønne bog af en tidligere studiekammerat, og idag skulle der tages hul på "afprøvnings-bylden", for hold nu op hvor er der mange lækre sager deri, som jeg uden tvivl skal prøve hver og en af
enkel bryllupskage

enkel bryllupskage

Kagen er Karinas den letteog fyldet er Mette Blomsterbergs blåbærcreme Borden på den nest nedereste blev ødelagt under transport så det er "bagsiden" af kagen der kom forest
Mini Rugtrekanter

Mini Rugtrekanter

12 stk 25 gram gær2½ dl. lunkent vand2 tsk. honning (gerne øko akaciahonning)300 g. groft rugmel50 g. solsikkekerner4 spsk
Daimislagkage

Daimislagkage

I år da vi holdte Tommis fødselsdag fik det ene hold gæster denne lækre Daimislagkage til dessert. Den var rigtig nem at lave, dog snød jeg og brugte købe vanilieis og rørte knust daim i det