Østrigs opskrifter

Det sted, vi kalder Østrig

Margit Bruun skriver. 25. juli 2014 kl. 22. 28. Et skønt skønt sted, hvis du og jeg blev lukket inde på anden etage i et boligbyggeri, så ville vi vist visne ret hurtigt

Sommer 2017 – vol 1 – Østrig

Vi er netop hjemvendt fra årets sommer-udlandstur. Teltet var spændt bagpå, og den første destination var Østrig
Vaniljesyltede pærer

Vaniljesyltede pærer

- med masser af det "sorte guld"Og med det sorte guld, mener jeg selvfølgelig de smukke og henrivende små sorte vaniljekorn, som jeg jo fik en dejlig stor ladning af, da jeg bestilte en portion sammen med Sabina og Line for noget tid siden
Stjernebrød m. pistacienødder

Stjernebrød m. pistacienødder

- en sød og lækker eftermiddags-godteFor efter at have set hvert eneste program af "Den store bagedyst", ja så bliver jeg altså ekstremt inspireret hver evig eneste gang
Tapas – Kammuslinger med aioli og glaze

Tapas – Kammuslinger med aioli og glaze

Tapas – inspiration til tapas #1. Lige siden min kæreste og jeg var i Østrig tilbage i feb/marts, har tapas været en hyppig aftensmad her i huset
Østrigsk grovbrød med surdej

Østrigsk grovbrød med surdej

østrig, østrigsk, grovbrød, surdej 350 g groft rugmel. Østrigsk grovbrød med surdej. Antal personer. Mange

Eddikesur og god

Den søde eddikemester Andreas Harder i Nordhavn med hans eddikeanlæg fra Bonn. Den sure duft rammen mig som et slag i ansigtet, da jeg
Branflakes Bread

Branflakes Bread

- en alternativ og fiberrig morgenmadsbolleMeeeeen du kan selvfølgelig også spise dem til din frokost, til eftermiddagskaffen eller du kan have dem med i madpakken, fyldt med lækkert pålæg og grønt
Kaiserschmarrn

Kaiserschmarrn

Kaiserschmarrn er en populær østrigsk og sydtysk dessert. En rigtig herreret. Egentlig er det ”bare” tykke, luftige, iturevne pandekager med flormelis og marmelade eller kompot til

På tur på floden Drau

På tur på floden Drau. onsdag d. 23. juli 2014 kl. 08. 39 - Kategori. Campingferie 2014. Jeg havde jo det store kamera med og meneingen var jo at jeg måske ville lave en eller anden slags TimeLapse på ferien

Ud i verden // Buck’s Books

I dag er der Sidsel fra Buch’s Books, der tager os med på tur ud i verden. Hun har været vidt omkring, deler ud af nogle lande-specifikke rejsetips og hvis hun skal vælge imellem storby eller badeferie falder tankerne hen på noget helt tredje, som bestemt også er en god slags ferie

Rundtur på Millstätter See

Ja, vi har fået et par vandture på ferie også fordi Millstätter See også er med i det man kan bruge Käernten kortet til

En tur op ad Villacher Alpenstraße

En tur op ad Villacher Alpenstraße. torsdag d. 24. juli 2014 kl. 09. 00 - Kategori. Campingferie 2014. Vi havde jo købt et Käerten kort som giver afgang til mange ting og en af tingene var adgang til Villacher Alpenstraße, som vi besøgte første gang allerede den første uge af vores ferie

Hjemturen

Hjemturen. fredag d. 25. juli 2014 kl. 18. 31 - Kategori. Campingferie 2014. Tidligere i dag skrev jeg jo om nudistturen og nu kommer altså en hjemtursindlæg, jeg vil på forhånd sige at det altså slet ikke er spå “spicy” men mere over i det hyggelige
Nudistturen

Nudistturen

Nudistturen. fredag d. 25. juli 2014 kl. 10. 02 - Kategori. Campingferie 2014. Der var nogle morgner i Østrig hvor vi vågnede op til lavtliggenden tunge skyer, som dog forsvant som formiddagen skred frem

Vi måtte nøjes med 2. række

Vi måtte nøjes med 2. række. fredag d. 1. august 2014 kl. 14. 49 - Kategori. Øjebliksbilleder. … men det går vist også