Årstidens kylling opskrifter

Cremet kylling med svampe

Kylling med svampe hører til blandt de hurtige og enkle retter, og at retten så smager dejligt tillige, skader heller ikke
Græskarpandekager med chili con kylling

Græskarpandekager med chili con kylling

Som tilbehør havde jeg lyst til noget stærk og samtidig sundt og lækkert, så det blev en chili con carne i kylling udgave, så dermed kom navnet "Chili con Kylling"
Herlig børnevenlig salat

Herlig børnevenlig salat

Server salaten til frikadeller, kylling, fisk. Vi skal have 600 g frugt og grønt om dagen. Det får de færreste danskere
Peberfrugt med friskost og bacon

Peberfrugt med friskost og bacon

Vi fik dem sammen med de bagte squashskiver, med snydesaltimbocca af kylling. Ingen årstid uden bacon. Det siger da sig selv
Nye Kartofler med Olivenolie, Citron og Dild

Nye Kartofler med Olivenolie, Citron og Dild

kød, kylling og fisk. Det her er sådan nye, danske kartofler (efter min mening) smager aller bedst. Jeg sidder faktisk nede på Mallorca og holder ferie lige nu, men det skal da ikke snyde jer for opskriften på et dejlig sommertilbehør til fx grillet kød eller fisk
Mac ´N´ Cheese

Mac ´N´ Cheese

et Hopballe Mølle kyllingebryst og babyspinat med vinaigrette. Hos Hopballe ligges der vægt på dyrevelfærd og en kylling får lov til, at leve længe nok til at både smag og knogler kan udvikle sig i takt med, at kyllingerne tager på i vægt
Bulgursalat med ærter, kirsebær, karamelliserede rødløg og feta

Bulgursalat med ærter, kirsebær, karamelliserede rødløg og feta

syrligt, sødt, sprødt, salt og cremet, og så passer den perfekt til denne tid på året, hvor der er danske solmodne kirsebær og friskbælgede ærter i butikkerne og solskinsvejr udenfor til at grille – denne bulgursalat er nemlig perfekt som tilbehør til et stykke grillet kød, kylling eller fisk og som salat til frokost/madpakken dagen efter
Hyldeblomstsnaps

Hyldeblomstsnaps

Maden er næsten færdig, for Christian lavede salaten i går, og jeg har langtidsstegt en kylling, som vi skal spise de næste dage
Warming Autumn vegan carrot soup

Warming Autumn vegan carrot soup

Jeg drikker te som aldrig før – en af årstidens mange goder, som altid er en de ting, jeg gør mere af, når kulden lige så stille sniger sig ind under huden
Grøn aspargessuppe med kødboller

Grøn aspargessuppe med kødboller

Eller nu skal jeg selvfølgelig ikke sige altid, for der er kun én pose tilbage, og der er ikke udsigter til kogt kylling lige foreløbig