Æbleflæsk opskrifter

Æbleflæsk

Æbleflæsk

Skræl æblerne, fjern kernehusene og skær æblerne i både. Steg baconen helt sprød. Hæld bacon og det meste af fedtet fra
Æbleflæsk

Æbleflæsk

De behøver ikke blive varmet, de varmes op af de varme æbler – med mindre man vælger at servere kold æbleflæsk hvilket der jo er nogle der gør
Æbleflæsk med øl og hyben

Æbleflæsk med øl og hyben

Server æbleflæsket med et drys timian og syltede hyben og rugbrød. Dup flæsket tørt og krydr med salt og peber
Æbleflæsk

Æbleflæsk

Jeg har netop afprøvet Thomas Rodes opskrift på æbleflæsk med stor succes. Her er opskriften, med et par ændringer
Æbleflæsk

Æbleflæsk

Tag flæsket op og hæld fedtet af panden. Steg løg og æbler gyldne og møre i et par spsk af fedtet fra flæsket, krydr med sukker, salt, peber samt frisk timian
#18. december - æbleflæsk med bacon

#18. december - æbleflæsk med bacon

Jeg smagte æbleflæsk for første gang for 2 år siden til julefrokost ved svigermor. Jeg var solgt. Bløde lune æbler med lækker sprød flæsk
Stegt flæsk

Stegt flæsk

På denne måde samles fedtet i bradepanden og er nemt at bruge til sovs, æbleflæsk eller lignende. Danmarks nationalret – stegt flæsk med persillesovs
Svin i æbleflødesauce

Svin i æbleflødesauce

mormormad, for eksempel æbleflæsk og kåldolmere, har danskerne kendt siden. -Spiser I virkelig alt det, som Louise laver til Avisen,
Smørrebrød med det hele (sådan cirka)

Smørrebrød med det hele (sådan cirka)

Næh, den stod på æggesalat, kartoffelmadder med ansjosmayonaise, hønsesalat med røget bacon, okseleverpostej med syltede græskar og (næsten) æbleflæsk
Velsmagende æbleflæsk tilsat grønt

Velsmagende æbleflæsk tilsat grønt

Jeg elsker æbleflæsk. Så her har du min grønnere version af god gammeldags æbleflæsk, der er utrolig let at lave og samtidig fuld af smag

Æbleflæsk

Nogle kan lide syrlig æbleflæsk, andre kan lide den sød. Alle ingredienser er tilføjet i ca. mål. I min opskrift bruger jeg æblebåde med skræl, andre ynder at fjerne skrællen - alt efter hvor i landet man kommer fra

Momses æbleflæsk

Julen er ved at være ovre, og vi skal til at vænne os af med den fede mad, så her sidst på julen laver vi en portion æbleflæsk
Gammeldags Kanelstang

Gammeldags Kanelstang

Nu har jeg til gengæld en masse æbler at gå i krig med – kæresten har fablet om æbleflæsk i flere uger så det må hellere komme på menuen
Julesnaps

Julesnaps

Julesnapsen her er lidt sød og passer perfekt til æbleflæsk – eller bare til folk der bedre kan lide de lidt milde og runde snapse