Anret æblekageni en gennemsigtig skål, eller portionsanreti et velegnet glas. Hvis du sigeræblekage, så siger jeg god, gammeldags, dansk æblekage – for jeg har ikke oplevet den slags æblekage andre steder end i Danmark, altså RIGTIGæblekage
Jeg er vild med æblekage, men jeg kan også godt lide, når man kan gøre noget mere ved den. Start med at knus nogle makroner og kom det ned i en skål (gerne af glas – det ser så pænt ud) og dæk bunden
NoterNår man laver æblegrøden tilæblekage kan man godt komme lidtmindre sukker i selve grøden. Den skal helst anrettes i skål eller glasligeindenserveringen
Den anden dag bagte jeg denne dejligeæblekage med marcipan, laktosefriselvfølelig. Min mor, bror og jeg har en tradition, der hedder, at første juledag er vi hos min far for at julehygge – gerne med en julefilm, julemusik og en julet kage, selv om sidstnævnteikkealtid overholdes
Hvis man har nogle fineglas, er det virkelig her de kommer tilsin ret. Det er bare græskarkage som gammeldags æblekage, men med græskarmos i stedet for æblemos
Hvis du har adgang til et paradisæbletræ, er det nu, du kan lave gelé, som kan bruges som tilbehørtil varme retter eller til pynt på kager, fx æblekage
Overnight oats a la æblekage med æblemos, chiafrø og kanel. et glasfriskpressetjuice. Iforbindelse med den årligebegivenhed på de socialemedier Marts med Medfølelse, blev jeg spurgt af foreningen Mad med Medfølelse, om jeg ville lave en madplan
