Æblekage med mos opskrifter

Æblekage

Æblekage

Æbletærter, æblekagemed smuldredej, æblekager i formkager – alle sammen bagt. Hvis du siger æblekage, så siger jeg god, gammeldags, dansk æblekage – for jeg har ikke oplevet den slags æblekage andre steder end i Danmark, altså RIGTIG æblekage
Æblekage med pift

Æblekage med pift

Jeg er vild medæblekage, men jeg kan også godt lide, når man kan gøre noget mere ved den. Denne æblekage har et frisk pift af appelsin, lakrids og vanilje, så bliver den ikke så tung og lakridsen er ikke kraftig, men runder smagen af
Æblekage med mandler

Æblekage med mandler

Noget af det som hører sig til en æblekage er altså nødder, og det kan både være mandler eller hasselnødder
Æblekage med karamelsauce

Æblekage med karamelsauce

Det er en skrøne, at man ikke kan lave kage, marmelade og mos af nedfaldsæbler. Her har jeg brugt æblerne i en kage med karamelsauce
ÆBLEKAGE

ÆBLEKAGE

En lækker og frisk æblekage der blev serveret til eftermiddagskaffen i weekenden. Når æblemosen og toppingen er afkølet, lægges æblemos, creme lagvis og afsluttes med topping på toppen

Min æblekage

Skræl æbler og kog dem i en gryde når de er kogt mos dem og lad dem køle af, kom sukker og æble kagerasp på en pande og varm det til det bliver ristet (ikke for varmt), pisk fløden og knus makronerne, tag en skål og kom alle ingredienserne i lag på lag, (på nær flødeskum og ribsgele), kom til sidst flødeskum på og en klat ribsgele som pynt
Græskar marmelade/mos

Græskar marmelade/mos

på en skive græskar grydebrød, eller man kan bruge det i en græskarkage der er ligesom gammeldags æblekage
Nem banankage med chokolade

Nem banankage med chokolade

Mos bananerne med en gaffel, og pisk mosen i æggemassen. 1Til 1 form 3 æg 2 dl sukker 3 bananer 2 tsk bagepulver 1 tsk vaniljesukker 1 knsp salt 125 g hvedemel 50 g mørk chokoladeKlik her og få vores nye e-bog med de lækreste æblekager - helt gratis. Hæld dejen i en 18 cm springform (der enten er smurt eller beklædt med bagepapir), og drys resten af chokoladen på toppen
Banankage med Nutella

Banankage med Nutella

Mos bananerne med en gaffel eller stavblender, og bland det i sammen med vaniljeekstrakten. Kom cremen i en sprøjtepose med en stjernetylle, og sprøjt små blomster ud over hele kagen – cremen kan også sagtens bare smøres ud over kagen i et tykt lag
Blondie med hindbær, mandler og hvid chokolade

Blondie med hindbær, mandler og hvid chokolade

Fyldt med chokolade, sukker, smør. Den sødme sammen med de saftige og syrlige hindbær, de grofthakkede og ristede mandler og de store stykker af hvid chokolade – ja det er altså nærmest den ultimative kage, hvis du spørger mig

Cupcakes med æblemos og kanel

Hvilken herlighed, og manden havde skrællet en hel grydefuld, så der både er til grød, mos og måske og fryseren til dejlig æblekage på en kold vinterdag

En kage klassiker

En pikant smag af vanilje og lidt sprøde mandler er med til at forsøde æblemosen, som jeg lægger sammen med knuste marcipanmakroner, i stedet for den klassiske æblekagerasp
Sunde frugtruller med æble og kanel

Sunde frugtruller med æble og kanel

Smovset æblekagemed kanel og. Det er meningen, at rullerne skal være lidt syrlige, men hvis du er til en sødere version, kan du søde mosenmed lidt honning eller lignende

Bedstemor Ands (Gluten- og sukkerfri) Æbletærte!

Den originale opskrift på Bedstemor Ands æblekage kan findes på dette link. Jeg kunne bedst lide Anders And historierne – og de var aller bedst, når der var “pige-figurer” med
Så rigt er årets sidste flor…

Så rigt er årets sidste flor…

gammeldags æblekage – komplet med rasp, flødeskum og gele. De kommer som regel fra Afrika, og så mange kilometer med fly bare for, at jeg kan få roser på bordet