Æblemuffins uden æg opskrifter

Sunde æblemuffins uden mel og sukker

Sunde æblemuffins uden mel og sukker

Pisk æggene i en skål sammen med skyren. Jeg kan ikke nå at spise dem alle sammen, så nogle er brugt til æblegrød og i dag blev det til æblemuffins
Nemme æble og kanel muffins

Nemme æble og kanel muffins

Jeg lovede at komme med opskriften på mine nemme æblemuffins, så her kommer den. 250 g mel100 g sukker4 tsk bagepulver3 tsk vaniliesukker2 tsk kardemomme2 tsk kanel lidt salt4 æbler uden skræl i små tern50 g smør 1 stort æg2 dl mælkdrys brun farin og kanelFremgangsmåde. 1 stort æg
Lasses yndlingskage

Lasses yndlingskage

Det her er vores nabo Lasses yndlingskage – en marengskage med masser af mandler, som er sprød udenpå og svampet indeni

September måned

Vi har blandt andet planer om at lave brombærmarmelade til køleskabet – og måske bruge noget af den gode brombærmarmelade i disse lækre Brombærsnitter (i linket finder du også en opskrift på brombærmarmelade), og af æblerne kan vi anbefale disse lækre æblemuffins, verdens bedstemor and æblekage eller bare en god klassisk æblegrød fx til at putte ovenpå yoghurten eller havregrøden om morgenen
Krydrede æblemuffins

Krydrede æblemuffins

M. i. n. e. æ. b. l. t. r. u. g. s. a. d. m. ,. å. j. y. o. f. k. p. h. v. I. ø. K. 1. 0. 3. 5. 2. (. ). 9. R. c. T. B. 8. C. P. -. N. D
Fine æblemuffins

Fine æblemuffins

natron1 æg125 sukker1 tsk. 1 æg. Opskriften til disse muffins har jeg prøvet en del gange før, da de er super lækre og lidt sundere end normale muffins
Æblemuffins

Æblemuffins

æbler i små tern uden skraldRør raps olie, yoghurt, sukker og farin godt sammen og tilsæt nødderne og rør æggene i
Æblemuffins

Æblemuffins

J. e. g. h. a. r. v. æ. t. p. å. b. i. l. o. k. f. n. s. -. ø. D. y. d. u. ,. F. ". m. M. c. N. I. Æ. (. 1. 2. 4. ). 0. S. /. j. +. 7. 5. P. R. B. V. 3. 8. C. L

Sunde gulerod- og æblemuffins

Jeg er en KÆMPE fan af muffins. Muffins er ofte usunde og fyldt med tomme kalorier, fra hvidt sukker og smør
Fra jord til bord

Fra jord til bord

Små kanelkrydrede æblemuffins. Foruden lækkerierne på billederne har jeg lavet to slags pærechutney (også fra haven) og jeg planlæggerforuden massevis af lækre supper (med jordskokker
Applemuffins with sweet crunch

Applemuffins with sweet crunch

Hen af middagstid blev der fundet lidt chokolade frem til kaffen, og så gik vi i gang med udrydning i køleskabet samt køkkenskabene, hvilket resulterede i en gang æblemuffins med knas

Æblemuffins med brombær

Lav evt. brombærsyltetøjet en til to dage før, eller køb noget færdiglavet, men det tager ikke ret lang tid at lave selv

Æblemuffins med brombærsyltetøj

Disse æblemuffins med brombærsyltetøj tager ikke lang tid at lave, hvis brombærsyltetøjet allerede står i køleskabet