Æbler gær mel opskrifter

Klassisk kringle med æbler

Klassisk kringle med æbler

Uden æblerne er den lidt tør på anden dagen, som det normalt er med gærdej. Rør gæren ud i mælken. Men så fik jeg lyst til at bage en kringle, og jeg fik lyst til at komme æbler i kringlen
Valnøddebrød med æbler

Valnøddebrød med æbler

Start med at rør gæren ud i surdejen. Bland de to typer mel sammen, og tilsæt det lidt af gangen imens dejen røres på lav hastighed på røremaskinen
Bagerens teboller

Bagerens teboller

Rødkålssalat med æbler, valnødder og ribsgele. Gær. Mel. Opløs gæren helt. Tilsæt mel lidt af gangen og ælt grundigt
Glutenfri Solskinsboller

Glutenfri Solskinsboller

Især æbler er næsten ikke andet end vand, så dem ville vi droppe i bagning. Kan man lave dem uden gær, evt med bagepulver i stedet
Brunsviger - luksusversion

Brunsviger - luksusversion

Derudover blev der hængt flere fedtkugler ud, og jeg fik lagt æbler ud til solsortene og lidt overskydende brød fra i lørdags
Super resteboller

Super resteboller

En rest havregrød( fra morgenmaden)Noget æblemos eller hakket æbler ( fra morgenmaden)Evt. en rest kogte ris eller kogte kartofler som jeg riverHirseflagerSesamfrøHørfrøMusli / kokos/nødder/rosiner eller lignende½ pk gærSpeltmel eller hvedemelHonningSaltJeg koger lige havregrøden op med  mere vand – sesamfrø, hørfrø, æblestykker, musli  eller hvad jeg har af korn, gryn, kokos, mel, nødder eller rosiner,  som jeg vil bruge den dag, alt efter hvor grove jeg ønsker mine boller, og sætter det til afkøling – kommer først gær, honning og salt i, når grøden er lunken
Grovboller med Æble

Grovboller med Æble

Tilsæt mel mens du ælter til konsistensen er som før æblerne kom i. Bløde og lækre grovboller med en sødlig smag fra æbler, som er helt i sæson nu

Krydrede æbleboller

Varmen fra krydderierne og det søde fra æblerne kombineret i en lun bolle med smør og tilhørende varm chaite gjorde, at bollerne straks kom på den faste bageliste
Fastelavnsboller

Fastelavnsboller

stykker af frisk frugt - æbler, pærer, bananer, abrikoser, nektariner, blommer osv. gær. På dem med flødeskum må jeg desværre melde helt pas - det bliver altså for meget for mig
Dejlig kringle

Dejlig kringle

Jeg har stadig “Belle de Boskoop” æbler tilbage af sommerens æblehøst og de er fine som en del af fyldet
Æbleboller med fut under krydderierne

Æbleboller med fut under krydderierne

gær. Jeg udskiftede også rugmel med durummel for at gøre dem ekstra dejlige og luftig. Gæret opløses i det kolde vand, hvorefter resten af ingredienserne tilsættes
Kærlighedshorn med æble og karamel

Kærlighedshorn med æble og karamel

Rør gæren ud i den kolde mælk og bland det med melblandingen. Da jeg havde karamelflip for et par uger siden, bagte jeg de her kærnemælkshorn en søndag morgen
Nem tapas med hjemmelavet foccacia brød

Nem tapas med hjemmelavet foccacia brød

Det kan også være æbler eller melon til skinken. Start med at opløse gær i det lunkne vand. Mexicanske quesadillas med salami, avocado og ost / Deluxe lakseroulade med spinat / Kaffe cheesecake med chokolade og saltkaramel / Bagt svampe bygotto med parmaskinke / Rocky Road Brownie
Nanettes spicy november brød

Nanettes spicy november brød

Bland vand, øl, gær og honning i skål. Bland sigtemel, kamutmel, og det revet æble (med skræl) i en anden skål
♡ 18. Kærlighedshorn ♡

♡ 18. Kærlighedshorn ♡

Rør gæren ud i den kolde mælk og bland det med melblandingen. I dag har jeg fundet en god gammel ven frem
Fastelavnsboller

Fastelavnsboller

Jeg har stadig æbler fra haven og dem havde jeg lyst til at bruge til fastelavnsbollerne. Tilsæt mælken og når blandingen er lunken opløses gæren heri