Æbler i creme opskrifter

Cremet tomat/flødesauce med æble og løg

Cremet tomat/flødesauce med æble og løg

Denne sauce er virkelig nem og kræver ikke megen forberedelse. Du kan også variere den ved f. eks at underlade æbletern, tilsætte aubergine, svampe eller andre grøntsager, hvorefter den er super lækker sammen med nye kogte kartofler og et par veggiedeller
Cremet mandelgrød med hjemmelavet æblekompot

Cremet mandelgrød med hjemmelavet æblekompot

Samtidig havde jeg fået en stor pose hjemmedyrkede æbler fra mine forældres fryser med hjem, som med det samme blev smækket i en gryde med noget vanillesukker og tryllet om til en lækker kompot
Lagkage med jordbær og creme

Lagkage med jordbær og creme

Skær æblerne i både og fordel ovenpå kagen og kom resten af smuldredejen over. Server kagen lun med lidt creme fraiche til
Sprød broccolisalat med æbler og rosiner

Sprød broccolisalat med æbler og rosiner

Dressingen kan både laves med skyr eller creme fraiche, alt efter hvad du bedst kan lide. Jeg er ret vild med kombinationen af den knasende broccoli sammen med de sprøde, saftige og syrlige æbler og de søde rosiner
Sellerisalat med cremet dressing

Sellerisalat med cremet dressing

Skær æblerne i tynde både og bland dem i salaten. Dressing. salt, peber og lidt sukker. Skræl knoldselleri og persillerødder
Æblekage med mandler

Æblekage med mandler

Opskriften i dette indlæg er ikke på kager bagt i forbindelse med dåben, men et kærkomment forsøg på at få brugt nogle af de "få" æbler som vi i år har fået på vores æbletræ
Æblecrumble til aftenkaffen

Æblecrumble til aftenkaffen

I dag købte jeg en bakke af de lækre danske æbler fra Femø, og de skulle senere blive tryllet til en let og forholdsvis kage
Luksus rødbederåkost

Luksus rødbederåkost

Vask æbler og skær det i små tern. -Der er meget dressing, det gør salaten meget lækker og cremet, men du kan bruge mindre hvis du foretrækker