Nå ja og så har vi i skrivende stund ikke en opskrift på æbletærte her på siden, så du bliver nød til at nøjes med denne rabarbertærte, men til gengæld er det en rigtig god opskrift på rabarbertærte og rabarberkage, som du kan finde her på siden
Jeg trængte også bare til at prøve noget andet end de tidligere år, så jeg har eksperimenteret lidt med en såkaldt "upside down cake" som trods den store popularitet i det sydlige USA oprindeligt stammer fra den Franske "Tarte Tatin" som er en tærte med karameliseret æbler og butterdej på toppen som vendes efter bagning
Der vil være smagsprøver på æbletærte, æblemost og varm æbledrik. Som sædvanlig holder vi også åben Æblets dag i vores frugtplantage og Rosen-lunds gårdbutik er fyldt med skønne efterårs nyheder