Jeg synes en god silkeskåret skinke er at foretrække, og herefter et pocheret æg med en flydende gul æggeblomme og toppet med hollandaise sauce og lidt hakket purløg
I sidste indlæg om Edinburgh lovede jeg, at jeg ville smække en guide op til de madhovederne, der enten skal til Edinburgh eller overvejer det (og der er mange gode grunde til at tage afsted – bl