Lad æggekagen køle lidt af inden den skæres i mindre stykker og serveres med purløg og rugbrød. Sauter løget i en pande – med teflon belægning – til det er blødt
Æggeblommerne blev blandet med stivpiskede æggehvider. Stegt i smør og serveret fx med syltetøj på. Prøv at nøjes med 1 dl indtil du har styr på det. 2 æg½ knivspids salt (1/4 tsk)1 tsk smør til at stege med. 1 spsk olie til at stege med. 1 tsk smør til at stege med. 1 spsk olie til at stege med
Når æggekagen er klar pyntes den med peberfrugt og drysses med klippet purløg. Æggekagen her, har fået sin helt fantastiske farve, af at æggene er blendet med spinat
Æggekagemedpølser og pasta. I går stod jeg med en klump frossen kyllingekød som jeg ikke kunne se om det var filet eller inderfileter, så det vat først lige til sidst da jeg skulle til at lave mad at jeg fandt ud af hvad det var og så kunne planlægge menuen derefter
