Tilsæt mayonaise, fromage frais, limesaft og purløg og rør det hele godt sammen. Server det som pålæg på brødet, eller som en del af en forret med noget røgetfisk, rejer eller som på billedet med lakserilette
Den blev udarbejdet samme tid som Tunsalat og æggesalat, og var et kæmpe hit hos børnene. Vi er samtidig meget tilbøjeligtil at købe de samme fisk som vi kender og er vant til --> det såkaldte status quo
