Smækkersnaps Det kaldte man af besynderlige årsager for æggesnaps. Og er du i voksenselvskab vil jeg heller ikke forhindre dig i at spilde en lille smule brandy eller rom i den, så den bliver endnu mere som en traditionel eggnog ~Månebarnet~
Lagkage med blåbær mousse og hyldeblomst fromage Den kølet hyldeblomst-saft kældes i æggesnapsen hvor den røres ud. Hyldeblomst fromage. Lad det stå lidt og tilføj så rom og saft Jordbærkagen
Tiramisu Æggeblommerne piskes med flormelis til æggesnaps. Mørk rom. Romen dryppes eller forsigtig hældes ud over kiksene WESTBERG
Tiramisu - En italiensk klassiker Når mascarpone-osten er blandet godt sammen med piskefløden, venden den samme med æggesnapsen. Evt en mørk rom med en smule mandel-essen i Jordbærkagen
