Det er en ægtefynskbrunsviger det her. fynskbrunsviger, og ikke-fynskbrunsviger. Men som sagt, er det som, at de fynske bagere har indgået en aftale om aldrig at lade opskriften forlade de fynske bagerier
Og faktisk intet fynsk har i årerne. Derfor Bedstemors Brunsviger. Det var min søn Ferdinand der traf det endelige valg om, at det var en brunsviger, som vi skulle bage til hende – og der skulle naturligvis også pyntes med vingummibamser og flag, som hører sig til på en fødselsdagskage, hvis man spørger ham