Ærtesuppe med salat opskrifter

Ærtesuppe

Ærtesuppe

Nu falmer skoven trindt om land - Det er ved at være efterår med noget lavere temperaturer. Skyl mynte og iceberg-salat og hak groft
kartoffelsalat med pesto og bælg ærter

kartoffelsalat med pesto og bælg ærter

Vi skal huske at ærterne er i sæson lige nu og det med at bruge dem så længe de er der og de smager fantastisk blandet i en salat eller en lækker ærtesuppe som jeg også har opskriften på her på bloggen
Ugens madplan uge 30

Ugens madplan uge 30

Oksekebab med pitabrød og salat. Omelet med pølser og squash. Rødbedesalat til. Pasta med pesto og reste-salat til
Ærtesuppe med grillet kammusling

Ærtesuppe med grillet kammusling

Skyl mynte og hjertesalat og hak groft. Blend suppen med en stavblender direkte i gryden. Rør mynte og salat i suppen
Ærtesuppe med bacon, mandel og croutoner af rugbrød

Ærtesuppe med bacon, mandel og croutoner af rugbrød

friske ærteskud, lidt hjemmelavet knækbrød og glaskål snittet meget fint på mandolingjernet i stedet - eller et pocheret æg med lidt ærteskum (tynd ærtesuppe blendet lecithin og yndlingskrydderurt, skummet med en stavblender hvor kun skumtoppen bruges)