PebersovsØlbraiseret herreret. Tærte med porrer og skinke 100 g. Det kan være en rigtig god ide, at lave pebersovsen dagen før Vildmedmad.dk
Champagnesorbet Bland den lunkne sukkerlage med champagnen og nedkøl. Ølbraiseret herreret. Tærte med porrer og skinke 2 dl Vildmedmad.dk