Ørred filet opskrifter

Ørred ovnbagt i grøntsagspakke

Ørred ovnbagt i grøntsagspakke

I aftes stod den hos os derfor på fjeldørred bagt med grøntsager i ovnen. Fjeldørred har vi let adgang til her i Norge, men den fås nok ikke så mange steder i Danmark, men her kan du bruge almindelig regnbueørred eller f
Ørred bagt med brødkrummer og mandel-kartoffelfad

Ørred bagt med brødkrummer og mandel-kartoffelfad

Det må vi ha lavet om på, og vi startede med denne her lækre måde at spise ørred på. 4 ørredfileter. 2) Kom ørredfileterne i et ildfast fad beklædt med bagepapir. 3) Kom brødmassen oven på fileterne. 8) Server kartoffelfadet til ørredfileterne 4 personer. 4 ørredfileter
Stjerneskud a lá Anders's Madunivers

Stjerneskud a lá Anders's Madunivers

først lægges to stykker rugbrød på tallerkenen, dernæst salat, rødspættefileterne, røget ørred en lille klat dressing

Fisk

Sild, makrel ørredLæg den rensede fisk på et godt underlag, så den ligger fast. FiletéringFå din fiskehandler til at flå og klargøre fisken