Østershatte opskrifter

Dampet rødspætte med salat af søde kartofler, sprøde østershatte, avokado, frisèe og løg

Dampet rødspætte med salat af søde kartofler, sprøde østershatte, avokado, frisèe og løg

Dampet rødspætte med salat af søde kartofler og sprøde østershatte. 200 g østershatte, renset. 3) Skær de rensede østershatte i mindre stykker og steg dem i lidt rapsolie på en pande til de er gyldne og sprøde. 4) Lad østershatte og kartoflerne afkøle. 5) Skær avokadoen i mindre tern og vend den sammen med salaten, løg, kartoffelternene og østershattene. 200 g østershatte, renset
Wok med Kylling og Nudler

Wok med Kylling og Nudler

Jeg har brugt peberfrugt, gulerødder, majs og østershatte, men også broccoli, blomkål og diverse rodfrugter er meget egnede
vietnamesiske pandekager med svampefyld

vietnamesiske pandekager med svampefyld

250 g blandede svampe (champignon, stråsvampe, shiitake og/eller østershatte, evt. 250 g blandede svampe (champignon, stråsvampe, shiitake og/eller østershatte, evt
SALAT AF BAGTE GULERØDDER OG SPRØDE KIKÆRTER

SALAT AF BAGTE GULERØDDER OG SPRØDE KIKÆRTER

Varm en pande op til middelvarme og steg østershattene i lidt olie. Skyld ruccolaen og vend den sammen med de kogte quinoa, de stegte østershatte, bagte gulerødder og top med de spicy bagte kikærter og smuldret feta
(GLUTENFRI) SVAMPELASAGNE MED SØDE KARTOFLER & HYTTEOST

(GLUTENFRI) SVAMPELASAGNE MED SØDE KARTOFLER & HYTTEOST

400 gr svampe (markchampignon + østershatte). 400 gr svampe (markchampignon + østershatte). Jeg elsker en god lasagne, men synes ind imellem godt det kan blive en anelse tungt, særligt hvis det skal fungere som hverdagsmad
Thai-forårsruller (Poh Pia Tod)

Thai-forårsruller (Poh Pia Tod)

Shiitakesvampe eller østershatte (almindelige champignon er også fint). Shiitakesvampe eller østershatte (almindelige champignon er også fint)
Svampelasagne med spinat

Svampelasagne med spinat

450 g svampe, jeg brugte hvide og brune champignoner og lidt østershatte. 450 g svampe, jeg brugte hvide og brune champignoner og lidt østershatte
Ramen

Ramen

100 g østershatte – eller champignoner. Ramen er en japansk suppe med kød og æg og grøntsager, ja, alle mulige skønne råvarer
Svampe toast med foie gras

Svampe toast med foie gras

svampe, fx champignon, østershatte og kejserhatte . En foie gras. 4 stykker brød. Balsamicoeddike. Ca. 300 g
Thai-forårsruller

Thai-forårsruller

shiitakesvampe eller østershatte. shiitakesvampe eller østershatte. Selvom forårsruller ikke er en del af det oprindelige thailandske køkken, så er de forårsrullerne, som flere andre retter, blevet en fast del af thai køkkenet
Cremet vegansk rødvinssauce!

Cremet vegansk rødvinssauce!

Jeg foretrækker at anvende brune markchampignon, men jeg kan også godt finde på at kombinere brune og hvide champignon samt meget gerne en god håndfuld østershatte