2 slags sennep opskrifter

Tomatoverflod = 3 slags chutney

Tomatoverflod = 3 slags chutney

Tre små portioner af forskellig slags, så jeg kunne vælge, hvad der skulle laves mest af i anden omgang
Grøn pastasalat

Grøn pastasalat

barbecuemarinerede nakkekoteletter, ribeyebøffer, hakkebøffer, hotwings og forskellige slags pølser. Rør yoghurt sammen med sennep
Rødbedesalat med peberrod, løg og kapers

Rødbedesalat med peberrod, løg og kapers

En god og kraftig rødbedesalat, der smager godt til al slags kød. Sennepsdressing. 2 spsk kapers – hak dem lidt, så smagen slipper ud. 2 spsk æbleeddike. 1 tsk Dijon sennep. 2 spsk kapers – hak dem lidt, så smagen slipper ud. 2 spsk æbleeddike. 1 tsk Dijon sennep
NOMA

NOMA

En knivmusling, pakket ind i en persillegelé, så det lignede en slags grøn tivolistang. Taskekrabbe og strand sennep
Farsbrød

Farsbrød

Hakket kød af den ene eller andens slags blandet med lækre krydderier, grøntsager og andre ingredienser – deraf ordet fars
Cæsar salat

Cæsar salat

Denne Cæsar salat er tilberedt på en lidt anden måde end den slags Cæsar salat du vil få serveret på en bistro, café eller et andet spisested
Rosmarin kartofler

Rosmarin kartofler

Det var nemlig en lille spændende bog om sennep og jeg er gift med en sennepsentusiast, som altid har flere slagssennep i køleskabet
Coleslaw

Coleslaw

Så kan der grilles i alt slags vejr. dijon sennep. Græsk yoghurt, mayonaise, sennep, hvidvineddike og sukrin gold røres sammen i en skål
Svenske kötbullar - Ikea go home ;-)

Svenske kötbullar - Ikea go home ;-)

Det har vi i hvert fald, og det er ikke fordi det er nogen ophidsende kulinarisk oplevelse, men for mig betragtes det som "fastfood" af den sundere slags - trods alt
Roccaverano salat

Roccaverano salat

De fleste af mine salater er af den grove slags med kål (find dem under Sunde opskrifter). Rør olie, balsamico, honning, sennep, salt og peber sammen til en dressing
Dejlig sommersalat med rød spidskål og blomkål

Dejlig sommersalat med rød spidskål og blomkål

Salaten egner sig fint til al slags kød og fisk. Grov sennep. Grov sennep. Bland en dressing i forholdet 3 x hvid balsamico, 1 x grov sennep, 1 x olivenolie og smag til med flydende honning