3 slags laks opskrifter

Indbagt laks med spinat

Indbagt laks med spinat

sådan lidt ligesom en slags net. 30 minutter. 2 små laksefileter uden skind. Skær så nogle skrå snit på 3-4 cm i hver plade og træk dem lidt ud. 2 små laksefileter uden skind
Pasta/laks restesalat

Pasta/laks restesalat

Har du mange rester, du ikke synes, egner sig til salat, så lav et slags tapas bord/minibuffet ud af retterne

Stegt laks

Det er dog ikke ligegyldigt, hvilken slagslaks, du vælger, hvis det skal være sundt, sundere, meget sundt, men det kan du læse mere om efter opskriften
Røstihapsere med røget laks, dildcreme og hjemmebagt surdejsflute

Røstihapsere med røget laks, dildcreme og hjemmebagt surdejsflute

Jeg havde egentlig overvejet at lave både en slags pandekager eller madmuffins som tilbehør, men jeg er vild med røstikartoflerne og fik lyst til at se, om det kunne lade sig gøre at lave dem med en rest kogte kartofler i stedet for at bruge rå, revne kartofler
Grove horn med spinat, laks og flødeost

Grove horn med spinat, laks og flødeost

Rør derefter begge slags mel og salt i og ælt i et par minutter, gerne på røremaskine. Jeg fik en dag den største lyst til laks med flødeost og dild
SALAT - LAKS - WRAPS

SALAT - LAKS - WRAPS

Let mellemmåltid, af den sunde slags. Smør dilddressing i et tyndt lag ud på en tortillapandekage fordel laksen på og derefter alle grøntsagerne
Grov tærte med broccoli og laks

Grov tærte med broccoli og laks

Jeg lavede for nylig denne tærte, da jeg er total fan af alle slags tærter, men gerne ville prøve at lave en sundere udgave
Tapas med små spinat “kage” hapsere med laks

Tapas med små spinat “kage” hapsere med laks

1Vend de stive æggehvider - af 3-4 omgange i den grønne spinatmasse og rør forsigtigt med en dejskraber for at bevare luftboblerne, som man har pisket ind i æggehviderne. 1Rør de to slags oste sammen. 1Pyntes med laks, rullet som en rose, tangperler med citronsaft, sort sesam, små babyspinat blade og små dild kviste

Nippemad: Tortillapandekager med tre slags fyld

En slags med laks og peberrodsost - det er god skik og brug med fisk til forretten. Smør tortillaen med osten, læg skiver af røget laks på (lakserester er ok), rul tortillaen sammen og læg dem på køl, mens du laver de andre tortillas
Spicy laksetern med to slags dip

Spicy laksetern med to slags dip

Små forårsruller (de kan fryses, før man steger dem, og er gode at have på lager), marineret stegt laks, asiatisk coleslaw, to dipsaucer
Sund mandel-tomatcrust til ALT slags kød

Sund mandel-tomatcrust til ALT slags kød

Her får du paneringen, som smager helt perfekt til utrolig meget forskelligt kød - Laks, Torsk, Tilapia, Svinemørbrad, Skinkeschnitzler, Wienerschnitzler og Kyllingebryst