Så synes jeg lige, du skal læse om min nye e-bog, der handler om "Overskudsmad til underskudsdage", fordi der bare er dage hvor vi ikke har tid eller energi, til at trylle for meget i køkkenet
Tomatsalsaen og tzatzikien er heller ingen sak å trylle sammen med ingrediensene i boks. Jeg er ikke så glad i poteter, så disse erstattet jeg med brokkoli og rester av blomkålmos fra gårsdagens middag
Så købte jeg et pund hakket okse og var klar til at trylle en lasagne op til familien. Efter "selskabet ved siden af" var slut og vi var kommet hjem fra aalborg, samt en enkelt dag på jobbet skulle de sidste rester bruges
Så synes jeg lige, du skal læse om min nye e-bog, der handler om "Overskudsmad til underskudsdage", fordi der bare er dage hvor vi ikke har tid eller energi, til at trylle for meget i køkkenet
Så købte jeg et pund hakket okse og var klar til at trylle en lasagne op til familien. Efter "selskabet ved siden af" var slut og vi var kommet hjem fra aalborg, samt en enkelt dag på jobbet skulle de sidste rester bruges
Fordelen ved et basislager er, for mig, at man altid kan trylle et hjemmelavet måltid mad sammen ud fra få ingredienser, og uden at man skal købe alt ind hver gang man har lyst til en ret
og så trylle, trylle. Nogle dage er det kærestens praktiske mande-mad, andre dage hurtige løsninger, endnu andre rester og de få hvor der er overskud, tages opskrifter frem, studeres, gennemtænkes, twistes lidt og så frembringes de