Aftensmad med oksefars opskrifter

Mexicansk kødtærte

Mexicansk kødtærte

Rør oksefarsenmed salt og peber. Serveres med guacamole og salat. Jeg har før lavet tærte med en kødbund, nemlig denne
Enchiladas

Enchiladas

Jeg er vild med det, og disse Enchiladas smager ekstremt godt og af virkelig meget. Tilsæt hakkede oksefars og steg til det er brunt
Grøntsags bøffer

Grøntsags bøffer

Når mosen er kølet af, røres det samme med oksekød et og det kan med fordel røres med håndmixer, især hvis det er optøet oksefars
Sprøde grøntsagswraps i rispapir

Sprøde grøntsagswraps i rispapir

Det her er ikke en opskrift, men blot nogle forslag og inspiration til, hvad man kan komme i sine rispair-wraps og dermed hvordan man kan lave et super lækkert og ikke mindst super sundt måltid til sine venner og familie
Taco Spice Mix: Oregano & Coriander

Taco Spice Mix: Oregano & Coriander

Jeg havde endnu ikke fået brugt nogle af de lækre produkter, men igår da aftensmaden skulle være en smule nem og hurtig, da der jo var en tidlig fodboldkamp, der også lige skulle fortæres, ja så var dette jo en oplagt mulighed for, at få brugt lidt af sagerne
Foodprep og madplan uge 33

Foodprep og madplan uge 33

Dét, at man ikke nødvendigvis skulle stå og snitte salat – først til aftensmaden og derefter til madpakken
Siciliansk kartoffelgryde

Siciliansk kartoffelgryde

Lørdag aften kom Den Glade Murer til aftensmad. Når den halve time er gået brunes oksefarsen på panden og hældes derefter op i gryden, hvor den steger med resten af tiden
Manden kom hjem...;)

Manden kom hjem...;)

)Så nu må jeg jo lave ordentlig aftensmad igen. Hertil serverede jeg en blandet salat, og skivede blomkål, der var blevet dryppet med koldpresset rapsolie, salt og peber og ristet i ovnen

Ugens madplan uge 13

Dette indlæg blev udgivet i ugeplaner og tagget aftensmad, børnemad, diæt, familiemad, grove grøntsager, mad til børn, mad til familier, madplan, madplaner

Endnu et sundt alternativ til pizza!

Det er fredag og jeg har ferie, så den skulle stå på lidt lækkert til aftensmad. Kæresten er ved at være lidt træt af kylling og grøntsager, så jeg skulle finde på noget med "rigtig" kød (som kæresten ville sige