agurk eller dampet, grøn asparges. Før jeg starter dagens indlæg, vil jeg gerne sende en varm tak ud til alle jer, der har sendt mig søde, støttende hilsner her på bloggen og på Facebook efter mit seneste indlæg
Agurk & ricotta. Nu har jeg fået lidt søvn, og nu har jeg bare et hjerte fyldt af gode minder, tusinde tak til alle jer, der gjorde min weekend helt speciel
Julius har nu boet her i over en måned, så det er tid til at vise ham frem her på bloggen. ) I det her indlæg kan I høre, hvordan hans første tid hos os er forløbet og se de mange billeder samt et par videoer, jeg har taget af ham i den tid
Der er næsten gået en hel måned, siden jeg skrev et indlæg her på bloggen, på trods af at julen er en af mine favorittider på året, og jeg plejer at dele billeder af de fine ting, vi får i vores adventskalendere hver hyggelig søndag i advent og opskrifter på julelækkerier
Her brugte jeg revne gulerødder, tomater, agurk, hvidkål og en salat (vælg den du bedst kan lide). Revne gulerødder, agurk, tomat, hvidkål, avocadocreme, pulled chicken/eller burger, og tomatpesto toppet med syltede rødløg og tomatsalsa - ikke for meget af hver ting - tro mig - det mætter voldsomt
Imens skæres salat, agurk og tomat i skiver efter smag og behag. Mexicanske oksekøds pandekager, 3-4 stk, (2 Personer)- 350 Gram hakket oksekød- En lille dåse majs- To fed hvidløg- Et stort løg- Tortilla pandekager- Agurk efter behov- Tomat efter behov- Evt
Markerne bugner af farver, dufte og en charme man skal kigge langt efter i det vestjyske med korn, korn, raps og lidt mere korn… her på Samsø er der noget at kigge på – Store smukke blå marker fyldt med rødkål, marker med løg, græskar, majs, blomster, solbær, jordbær, dild osv… Jeg er klar til hver gang at hoppe af cyklen for at tage smukke grøntsagsbilleder men ja hvis jeg gjorde det ville JC og ungerne være over alle bakker – så jeg nyder dem bare…
Agurkesalsaen passer også godt som tilbehør til de farserede squash. I denne uge handler det om squash og slægtningen vandmelon (Citrullus), og også agurker (Cucumis) hører til denne slægt
