Stegt kylling med melonsalat. Salaten består af agurk befriet for kerner og skåret i små, kvarte skiver, snitbønner i skrå skiver, asparges i mundrette stykker, melon i små kugler samt hakket dild og lidt olivenolie
Halvér først agurken. Start med at lave melonsalaten. Vend nu agurken i. 1 agurk½ honningmelon½ spsk sukker2 spsk citronsaft1 tsk salt½ tsk peber2 schnitzlerSesamfrøSådan gør du. 1 agurk
Salaten er asiatisk inspireret og fyldt med frisk spinat, edamamebønner, sukkerærter, æble, avocado og agurk, og så er den vendt med en syrlig-sød dressing lavet på friske koriander, lime, appelsinsaft og honning med et kick fra ingefær også
Server dertil en melonsalat med agurk, mynte og cashewnødder. Jeg er klar med næste madplan, og temaet for denne gang kommer faktisk som et ønske fra en af jer
Skær agurken igennem på langs. Melonsalat. Fjern kernerne med en teske og skær agurkerne i skiver. Hæld dressingen over melonsalaten og vend hakket mynte i
