Server medquinoa-agurkesalat. Vend quinoamed agurk, radiser, rødløg, persille og fetaost i tern. Flæk agurken på langs, fjern kernerne med en teske og skær den i skiver
eks være en cremet sojafløde/sennepsdressing, sandwichspread med tomat fra Urtekram, hjemmelavet frisk agurkesalat, tomatskiver, løgringe og rucolasalat
