Alkohol opskrifter

Vandmelondrink (med eller uden alkohol)

Vandmelondrink (med eller uden alkohol)

Hvis du vil have lidt ekstra alkohol i. Jeg foretrækker at lave dem af en dåse mokai, men ønsker du drikken alkoholfri, kan isterningerne også sagtens laves af hyldeblomstsaft eller bare helt almindelig vand
Nytårs ICESHOT - alkohol i is - 23. december

Nytårs ICESHOT - alkohol i is - 23. december

Samtidig drikkes der store mængder af alkohol. Alkohol og sundhed. Traditionen tro, er nytårsaften en aften, hvor vi sammen med vores nærmeste, fejrer det nye års kommen - og dette sker ofte i selskab med alkohol

Så meget betyder alkohol for din diæt

For den almindelige “bodybuilder”/motionist/vægtløfter/what ever er det ganske normalt at drikke alkohol på ugentlig basis (oftere/sjældnere for nogle), men hvis du forsøger at blive sommercut, kan det måske være en god ide at tænke sig lidt om i forhold til, hvad der kommer indenbords
Æbleglögg (u. alkohol)

Æbleglögg (u. alkohol)

1. advent stod den på tøse- og julehygge. Havde netop været i Flensborg på punsch tur, så jeg foretrak en børne-venlig udgave i søndags
Chicken Tandoori !

Chicken Tandoori !

Alkohol 13,50%Sukker. Tandoor er en leirovn, som fylles med trekull. I den steker de brød, kjøtt, fisk og kylling
Oksegryde á la Gullash

Oksegryde á la Gullash

Men som altid er det jo kokken som bestemmer, og da der blev tilsat lidt alkohol og cocktailpølser var det som om, at det hjælp lidt på det hele
5 lækre desserter til nytårsaften

5 lækre desserter til nytårsaften

Det er en voksendessert, da den indeholder alkohol, men Dooley'en kan evt. En lækker dessert hører sig også til nytårsaften, så det får I opskrifter på i dag
Dooley's-mousse med karamelliseret nøddeknas

Dooley's-mousse med karamelliseret nøddeknas

Karamelsmagen kommer godt igennem moussen, uden den bliver for spruttet af det alkohol, som Dooley's jo også indeholder, og nøddeknasen sætter virkelig prikken over i'et, da det går godt med karamelsmagen i moussen og giver lidt knas til desserten
Rabarber sirup! Nemt og lækkert!

Rabarber sirup! Nemt og lækkert!

Du kan jo prøve at lave denne super simple og læskende sommerdrink (eller limonade til de små hvis du undlader alkohol)
Foie gras terrine - lavet sous vide

Foie gras terrine - lavet sous vide

"Butterfly udskær" leveren ved at dele den på midten og så fjern de seje blodkar der er i leveren. Find den tykkeste del først og følg den til de tynde imens du skærer forsigtigt omkring dem