Det har været en af de mest populære opskrifter på min gamle blog, og jeg har med vilje tilbageholdt den lidt, da jeg leger lidt med tanken om, at lave en sund jule e-bog her til december, som en opsamling på alle de sunde alternativer jeg har lavet, de sidste to år
En opskrift på brombærkompot med lakrids, som jeg deler med jer i dag, kan bruges til lidt af hvert – her blev det tilbehør til havregrød, skyr og ostemadder, men et par alternative hindbærsnitter blev også produceret
De er dejligt sprøde og er for mig et godt alternativ til kartoffelchips, som er meget voldsomme i smagen og mængden af salt, fyldt med smagsforstærkere samt og en masse andre E-numre, De smager pragtfuldt til en hjemmelavet hvidløgsdressing
Tja… Sundt er jo altid relativt og kommer an på hvad din definition af sundhed er, men jeg mener bestemt det er muligt at finde lækre og nærende alternativer til burgeren – selvom du er presset for tid og selvbestemmelse af menuen
Fyldet var ikke helt hjemmelavet, men det var et alternativt brug af Odense marcipans nye marcipan is-masse med lakrids, som i følge emballagen skulle kunne bruges til fyld
Skal I have et billigt og lettere alternativ til sushi, er Poké Perfect stedet. Her kan man få de klassiske pandekager, havregrød og æg, men bare lige en tand bedre end man kan lave det derhjemme
Du kan gøre havregrøden endnu sundere ved at strø med et sødt alternativ, nemlig kokossukker. Havregrød er endnu en sund måde at starte dagen på, men sædvanligvis strøs det med sukker
Hvis du ikke gider at bruge alt for lang tid på madlavning, eller du bare ikke har flair for at lave mad, der smager godt, så findes der mange sunde alternativer, der gør madlavningen både nemmere og ganske sund