Alternativt kan du lave blomkålsris ved at blende blomkålsbuketter i en foodprocessor. Alle antiinflammatoriske krydderier med høje mængder af antioxidanter, der fremmer kroppens egen evne til at ‘bekæmpe‘ betændelsestilstande
Det er en dejlig frisk overraskelse inde i den kardemommesøde lækkerbiksen. I år skulle jeg prøve at gøre det til 'rigtige' æbleskiver med æblestykker i
Så blev det igen en af Mette Blomsterbergs opskrifter, der kom til at præge min fredag aften. Tærten går rigtig godt sammen med nogle friske bær og hjemmelavet is - gerne som en tallerkenanrettet dessert
Se også vores alternative andre frikadeller nemlig blomkålsfrikadeller her. Du kan også servere bulgur som tilbehør i stedet for ris, pasta og kartofler
Som et alternativtilris og pasta kan vi med fordel bruge perlebyg. Da blodsukkeret ikke får så store udsving, når vi spiser fødevare med lavt glykæmisk indeks, får vi mindre trang til at spise sødt og holder os mætte i længere tid
De er et rigtig godt alternativtil pommes fritters. Den skønne efterårssalat med æbler og spidskål (æbler fra haven) fik vi som tilbehørtil en omgang osso bucco sammen med nogle super lækre græskar fritter
