Andebryst forret opskrifter

Kokkens fødselsdag - Andebryst og grønkål

Andebryst - Grønkål - Linser. Rosastegt andebryst anrettet på grønne linser og grønkål. Forret #1. andebryst (700 gram). 4) Andebryst. Jeg havde sat ovnen på 80 grader, så andebrysterne stod og hyggede sig imens vi spiste de første to retter
Anden & Teologerne!

Anden & Teologerne!

Andebryst - Grønne linser - Blå kartofler - Jordskokker - Kastanjer - Chorizo. Forret. Rosastegt andebryst anrettet på grønne linser, serveret med skovbryn af karameliseret jordskokker, blå kartofler, ristet chorizo og kastanjer
Prins Henrik

Prins Henrik

Peter vælger æg i cocotte med røget laks, andebryst i. da jeg kun ser skræksenarier for mig, hvor jeg taber forretten ned i

Kold and og reje lasagne

Vi har selv benyttet denne forret i flere anledninger heriblandt nytårsaften. 400 g Store Rejer 2 pk Lasagneplader helst frisk pasta, og meget gerne hjemmelavet1-2 stk Andebryst afhængig af størrelsen1-2 l Kraftig fjerkræbouillon 150 g Philadelphia ost 1 stk Rød chili, finthakket 1 bdt Kørvel, hakket groft revet skald af en ½ økologisk citron 2 spsk Citronsaft 2 fed Hvidløg, knust. Andebrystet koges i bouillon i 45 min

Kold and og reje lasagne

Vi har selv benyttet denne forret i flere anledninger heriblandt nytårsaften. 400 g Store Rejer 2 pk Lasagneplader helst frisk pasta, og meget gerne hjemmelavet1-2 stk Andebryst afhængig af størrelsen1-2 l Kraftig fjerkræbouillon 150 g Philadelphia ost 1 stk Rød chili, finthakket 1 bdt Kørvel, hakket groft revet skald af en ½ økologisk citron 2 spsk Citronsaft 2 fed Hvidløg, knust. Andebrystet koges i bouillon i 45 min