Et andebryst røg også på og så var aftensmaden klar. Jeg har længe været lidt træt af at vi ikke kunne påmontere et rotisserie på vores grill, for jeg ville jo gerne kunne lave porchetta og andre ting ala det pågrillen og ikke kun i ovnen
Grillandebrystet medium, køl det af og skær det i tynde skiver. Vietnamesisk salat med andebryst. Lige før serveringen hælder du dressing på og drysser cashews over
Hak tingene på kødhakkeren, og stop det herefter i tarmene. Stil gryden over varmen og læg låg på. Låg på bambusbanditten, og så skal de ellers have en omgang røg i ca
and, så kunne jeg skrive alt muligt om at udvælge den helt rigtige økologiske andetype med bedst kød og mindst mulig svind, men i realiteten, så er det min mor, der køber den nærmeste, billigste and hun kan få fat på, og det plejer såmænd at gå fint - det eneste der kan variere, er hvor meget kød der egentlig er til overs
Enten giver man den nu fuld skrue med grill og varmluft, til skindet bliver sprødt. For hvem kan nå at lave en and – eller som i vores tilfælde en andebryststeg – på en hverdag
Sæt de røde ris over og kog dem efter anvisningerne på pakken. Tænd ovnen på 210 grader. Kom lidt salt påandebrysterne og grill dem i ovnen i 20-25 min
Andebryst med brombærsalat Frisk og let ret. Krydr kyllingen med et valgfrit krydderi og salt og peber, og steg det på en grillpande uden tilsætning af fedtstof, til det er gennemstegt
