Steg kødet på en varm pande. Fyld hullet med svesker. Marineret, stegt gåsebryst kan sagtens være afløseren for julens stegte gås – eller and for den sags skyld
Andebrysterne skal ligge opad. Når anden er færdig stegt, brunes den en et øjeblik under grillen - pas på den ikke bliver brændt, det er bare så skindet lige bliver sprødt
Steg kødet på en varm pande. Fyld hullet med svesker. Marineret, stegt gåse- eller andebryst kan sagtens være afløseren for gåsen eller anden til mortensaften – eller til julemiddagen – hvis I ikke er så mange
Andebryst med brombærsalat Frisk og let ret. Steg kødet på en varm pande. Fyld hullet med svesker. Af Beate Mulvana Grandahl Skriv kommentar Marineret, stegt gåsebryst med bagte æbler