Andelår i ovn opskrifter

5 Gem
Sprøde andelår med ovnbagte rosenkål

Sprøde andelår med ovnbagte rosenkål

Sådan gik det med de sprøde andelår du får opskriften på her. Nogle dage så har jeg egentlig ikke så meget overskud, men jeg er heldig nok til at have tøet noget op
4 Gem
Ugens madplan uge 18

Ugens madplan uge 18

Andelår i ovn og ratatouille. Nu sidder du nok og tænker. nåede de alt det i sidste uge, og fik de overhovedet noget at spise
0 Gem
Madbloggerudfordringen 3 - Det salte køkken

Madbloggerudfordringen 3 - Det salte køkken

Jeg har aldrig lavet svinerilette før, men fremgangsmåden minder på mange måder om de confiterede andelår jeg lavede i efteråret
169 Gem
Andelår og Kartofler i Ovn

Andelår og Kartofler i Ovn

Steg andelåreneskindsiden på en tør pande til de tager farve. Fordel dem rundt om andelårene. Jeg elsker Nigella Lawson for hendes totale overgivelse til smag og velvære og dermed ligegyldighed overfor fedtindhold, sukkerindhold og andre sundshedsfremmende aspekter af maden
120 Gem
Andelår

Andelår

Her ses anden efter stegning på panden, klar til ovnen. Disse andelår blev skåret med en kniv (små linjer, ikke for dybe) og groft salt blev gnedet ovenpå og ned i rillerne
20 Gem
Langtidsstegte andelår i Römertopf

Langtidsstegte andelår i Römertopf

Læg låget på og stil Römertopfen i en kold ovn. Langtidsstegte andelår med rosmarin. Jeg nåede desværre ikke at få taget billederne af maden i Römertopfen før det hele var væk
14 Gem
Langtids braiserede Andelår

Langtids braiserede Andelår

Og super nemt ovenikøbet – passede jo sig selv i ovnen mens jeg lavede andet . Denne opskrift er set hos omkring mortens aften sidste år
16 Gem
Ugens indlæg uge 47

Ugens indlæg uge 47

Andelår i ovn. (Gør andelår klar). Ovnbagt laks og rodfrugtfad. Ser frem mod en uge, hvor det er mig, der laver mad alle dage – og samtidig læser lektier med mellembarnet
6 Gem

Ovnstegt andelår med tomatsalsa og bagte søde kartofler

Læg dem på bagepapir i et lag og bag dem møre i ovnen sammen med andelårene i ca. Andelår og kinakål. Læg dem i et ovnfast fad og stil dem i en kold ovn
3 Gem

Stegt andelår med lun kartoffelsalat med skovsvampe/kantareller og salat

Læg dem i et ovnfast fad og stil dem i en kold ovn. Stik i det tykkeste sted på låret. Andelår. Udblød de tørrede svampe i varmt vand