Anderledes flæskesteg opskrifter

ugens menu uge 1, 2012, boller i karry anno 2012

ugens menu uge 1, 2012, boller i karry anno 2012

Der er stort set ingen ende på alle de spændende og anderledes måder, man kan bruge rester på. Mange danske familier ville ikke overleve højtiden uden flæskesteg, and eller gås
Glædelig jul og lidt af julens konfekt

Glædelig jul og lidt af julens konfekt

Oskar har ingen idé om hvorfor netop denne dag er anderledes, men han nyder bare, at vi alle er hjemme, at nissen kommer med små gaver og at der findes en chokolade kalender
Fuldkornsrisengrød med kakao, valnødder og svesker

Fuldkornsrisengrød med kakao, valnødder og svesker

 Så er du klar til et lækkert, anderledes og lidt sundere julemåltid. Jeg må nu indrømme, at jeg ikke er den helt store fan af den klassiske julemad med flæskesteg, sukkerbrunede kartofler, risalamande og rødkål
Rødbedesalat

Rødbedesalat

Og al ære og respekt for det, dem spiser vi rigtig mange af herhjemme, men engang imellem skal det bare noget nyt og anderledes til
Madplan Uge 2

Madplan Uge 2

Lækker middelhavs inspireret ret der giver helt anderledes smagsindtryk til fisk og et nyt pift til laksen
Madbloggerudfordringen 3 - Det salte køkken

Madbloggerudfordringen 3 - Det salte køkken

Denne gang er temaet "Sommermad" og udfordringen er helt anderledes end tidligere. Da jeg så de udvalgte ingredienser havde jeg netop købt en lækker flæskesteg

Vegansk jul – en social udfordring

På det tidspunkt var verden lidt anderledes for veganere. Ja, det vidste jeg jo heller ikke, og min familie var slet ikke nogen hjælp der, for vi havde aldrig tænkt på, at vi kunne spise andet end “flæskesteg” (død gris) og “andesteg” (død and)

Grønt lys til røde bøffer?

Grøntsagerne i England var nemlig anderledes end grøntsagerne i Indien, især på ét punkt. Ligeledes begik hjemmesiden KlogKost for ikke så lang tid siden den fejl, at kalde flæskesteg for en synder i forhold til diabetesudvikling, med henvisning til et studie der intet sagde om flæskesteg, men derimod om rødt kød generelt (altså, inklusive forarbejdet kød)

Flæskesteg med en vild krydring

God fornøjelse med den anderledesflæskesteg. -anderledes men skøn. Flæskesteg til jul er en dejlig ret, men jeg synes godt man kan udfordre krydringen lidt

Grillet kamsteg med sprød svær

Kamsteg med sød kerne og honningbagte grøntsager En anderledes måde at lave flæskestegen på. Og også lidt anderledes tilbehør

Mørbradbøf med honningbagte løg

Kamsteg med sød kerne og honningbagte grøntsager En anderledes måde at lave flæskestegen på. Og også lidt anderledes tilbehør

Kartofler i fad med grønkål

Kartofler i fad med grønkål er en anderledes måde at tilberede kartofler på, så du også får noget grønt og endda særdeles sundt til maden – nemlig grønkål