Kartoflerne får en helt anderledes fast konsistens, som jeg er helt vild med, og de bliver på ingen måde for salt, selvom de er bagt i en enorm mængde salt
Men det ødelægger nu alligevel ikke fornøjelsen ved bogen, for det er en ganske pæn samling af både anderledesog tiltalende retter, som man ikke umiddelbart støder på her og der og alle vegne
For mig, der er vokset op med kogt torsk og senere gerne spiser en god, rød steg, er sådan en nytårsmiddag med skinke og spinat meget anderledes, men når man først har smagt retten, er man ikke i tvivl om, hvorfor den er så højt elsket
Ydermere er det en sjov oganderledes måde at tilberede farverige salater oggrøntsager på. bruges til at lave spiral formede pommes frittes af kartofler til børn, rodfrugts rosti eller til at snitte grøntsager i lange "spagetti" til en grøntsags roulade med fyld
Saltbagte kartofler er en anderledes måde at nyde de nye kartofler på. Dem kan man med stor klimamæssig, smagsmæssig og helbredsmæssig fordel bytte ud med grøntsager, tofu og plantefrikadeller
det hippe Williamsburg i Greenpoint, og for det andet laver de så fantastisk oganderledes brunch, at det er det hele værd, at tage turen derover, hvis man bor på Manhatten
Ugens sund torsdag indlæg er i denne uge et lidt anderledes et af slagsen. Gerne en stor morgenmad (fx havregrød), mellemmåltid (fx nødder) Froskot (fx ris, kylling, grøntsager), mellemmåltid(fx nødder igen eller æg) også aftensmad (fx kartofler, oksekød oggrøntsager) = MASSER MAD
I flere studier har man undersøgt tangs fedtstofsammensætning, da det er kendetegnet, at de fede fisk, ikke ville have deres næringsværdi, samt fedtstofsammensætning, hvis de spiste en anderledes kost
Efterhånden lærer man at arbejde med den lidt anderledes dej og kan begynde at eksperimentere selv. Tænk kartofler, quinoah, ris (alle slags), kogt hel boghvede, majs/polenta, salat, alle grøntsagerog kød
Det er bare anderledes, og man skal lige vænne sig til det og prøve det af et par gange først. kartofler, ramen nudler og peanutbutter, hvor de kommer med opskrifter, der tager udgangspunkt i disse tre ingredienser - namme nam
