Anret is med friske bær opskrifter

Nyhed: Laktosefri is fra Carte d’Or

Det er med stor glæde jeg deler denne fantastiske nyhed med jer. Så nu er der endnu flere lækre is at vælge imellem til sommer

Den Laktosefrie Blog

Hindbær & chokolade - Nytår 2011/12

Gryden sættes over svagt blus samtidig med at den varme mælk langsomt hældes i mens der piskes. Jeg havde fået en ismaskine i julegave så den skulle selvfølgelig prøves

GASTRONAUTEN

Jordbærmuffins - min sunde version med chokolade/nutella creme

Stil det hele i køleskabet i nogle timer - indtil servering og anret lige inden de skal spises. medfriskebær

Mad og sundhed

Vanillemuffins med Jordbærskum

Opbevar alt i køleskabet indtil det skal serveres, hvor det anrettes lige inden serveringen. Toppen udgørs af min lækre version på Guf til is og er lavet af æggehvide og frugt/bær

Mad og sundhed

Bedre sent end aldrig: Mælkefri middag

Næste ret var intet mindre end fænomenalt anrettet. Sådan noget pisse-hjerte-rimer-på-smerte-pjat forsvinder sgu ikke lige med det samme

HomeMadeHeaven

Koldskålsis

Form isen til kugler, og anret på en lille bund af knas. Pynt medfriskebær. Rør koldskål og piskefløde sammen og kom det i en ismaskine

lonemath.

Anret i små portionsglas. skålen med massen opvarmes over vandbad under fortsat piskning. Zabaglione nydes selvstændigt, eller serveres som sauce til friskebær i fuglereder, brownies eller is

Vildmedmad.dk