Velkomstdrink og appetizer(s). Denne opskrift består af tre dele. Der er lagt op til den helt store nytårsfest, hvor danske bloggere har fået en udfordring inden for en af de fem kategorier
Som Appetizer får du det amerikanske "Cornbread" serveret med en dejlig "spread", som ganske vidst ikke er så sundt, men en smagsoplevelse du bare skal have med
Som regel har værtsparret også en fantastisk evne til at få fat i de bedste og mest friske østers, ligesom vi ofte også har en lille appetizer med til når hende med cigaretterne taler fra Amalienborg
Appetizer. Vin valgen dansk Æbleu dessertvin. Jeg vil ikke gå i detaljer med opskrifter men retterne er lavet efter opskrifter og med de rigtige forberedelser og alle ingredienserne forberedt så var det virkelig let at servere de 6 kuverter med 6 retter
Med et herligt udvalg af årstidens grønt, fisk og kød kom vi igennem et lækkert måltid der viste at Malling og Schmidt høre til i den tunge ende når det gælder dansk gastronomi
