Asiatisk marineret kylling opskrifter

Rejse- og spiseguide til Thailand

Min favorit var en asiatisk version med sprød tofu, sesam og tahindressing. Mad fra gadekøkkener – jeg kan anbefale Pad Thai (stegte nudler med kylling, rejer og peanuts), Khao Pad (stegte ris med svinekød, kylling og lignende), Som Tam Thai (grøn papajasalat), mango sticky rice og kokosis i halve kokosnødder
Tandoori Kylling

Tandoori Kylling

Kan du ikke få fat i tandoori krydderiet, så kan du købe det hos Shop Asia alt til asiatisk madlavning og få det sendt med posten
Doro Wat "Etiopisk kylling"

Doro Wat "Etiopisk kylling"

Har du svært ved at få fat i eksotiske krydderier, så kan du bestille dem hos Shop Asia alt til asiatisk madlavning De har også Ghee
Butter Chicken, Murgh Makhani

Butter Chicken, Murgh Makhani

Asiatisk,. Opskrift Butter chicken murgh makhani indisk smørkylling. Kom citronsaften, yoghurten og krydderierne over kyllingen og bland det hele godt sammen, brug nallerne til det
Satay med jordnøddesauce

Satay med jordnøddesauce

Satay er jo en asiatisk ret, men eftersom min sprogforståelse indenfor thai, vietnamesisk og indonesisk ikke er udviklet nok til at kunne forstå en simpel opskrift måtte jeg nøjes med de engelske udgaver
"KONDOMMAD"

"KONDOMMAD"

Rispapir (kan købes i diverse asiatiske supermarkeder eller Føtex). Kød - Kylling eller tigerrejer - marineret efter smag evt

Asiatisk kylling med nudler

Kylling, grøntsager & nudler i wok (thai). 1) Skær kylling i strimler. 2) Steg kyllingen i olien i en wok eller pande ved høj varme 2 - 3 minutter. 8) Tilsæt kyllingen og nudlerne og varm det hele godt op. 300 g Kyllingebryst, filet