Asparges broccoli opskrifter

Ris med champignon, asparges, broccoli og kål

Ris med champignon, asparges, broccoli og kål

Asparges ordnes og skæres i mindre stykker, husk at knække. ½ broccoli eller et lille broccoli hoved. Broccoli deles i små buketter og broccoli stængelen skrælles
Broccoli omelet med lune salater

Broccoli omelet med lune salater

 Lun salat af grønne asparges, cherrytomater og sorte olivenAparges skæres i mindre stykker og lægges i et fad med hele cherrytomater og sorte oliven
Broccoli - aspargesterrine

Broccoli - aspargesterrine

Snit asparges og broccoli i små stykker. Første gang jeg lavede denne terrine, lavede jeg den med spidskål i stedet for asparges, da det var det vi havde i køleskabet
Tempurafritter af asparges

Tempurafritter af asparges

Skær den nederste, trævlede ende af aspargesne fra. Steg til aspargesene er gyldne – det går hurtigt. de lune asparges med lidt basilikum

Oksemix med broccoli og basilikum

Peberfrugt, asparges, grønne bønner, squash. Del broccolien i mundrette bidder. Varm lidt fedtstof på en pande og steg broccolien til den ikke længere er rå, men stadig sprød
Grøn pastasalat

Grøn pastasalat

agurk eller dampet, grøn asparges. Del broccolien i mindre buketter og put dem i en gryde. Put lidt vand i gryden (skal ikke dække broccolien, bare lidt i bunden, uden den kan koge tør)
Spinat salat med jordbærdressing.

Spinat salat med jordbærdressing.

Asparges skylles og enderne brækkes af. Vi spiste den sammen med grillet kylling og en gang broccolimos, men jeg tror den kan spises til næsten hvad som helst
Æggefri Panering; Ovnbagte Rodfrugt Nuggets

Æggefri Panering; Ovnbagte Rodfrugt Nuggets

rodfrugter (som beskrevet nedenfor), fast tofu, chili/jalapeños, squash i skiver, asparges, broccoli eller blomkål – det er kun fantasien der sætter grænser
En lækker salat med belugalinser

En lækker salat med belugalinser

Damp et par asparges eller andet grønt og du har det perfekte tilbehørssæt til dit kød. BlomkålssalatGudeskøn broccolisalatBroccolisalat med cremet selleripureColeslawFennikelsalat med blåbær og pæreFennikelsalat med vanilie og lakrids
Tærten - som desværre ikke blev med laks

Tærten - som desværre ikke blev med laks

I morgen skal vi nemlig have risotto med svampe og asparges, en klassiker herhjemme. Broccolien skæres i mindre buketter og porrerne skæres i tynde skiver
Madplan: Sund og nem hverdagsmad

Madplan: Sund og nem hverdagsmad

En super nem og rimelig hurtig lakselasagne med røget laks, dild og asparges. Aftensmaden står i dag på en vegetarisk, nem og cremet one pot pasta med edamamebønner, broccoli og parmesan
Rødspættefilet i fad

Rødspættefilet i fad

Kom herefter hele asparges i fadet. ½ broccoli. Pluk små broccolibuketter og halver tomaterne og kom dem i fadet
Kikærter i rød karry

Kikærter i rød karry

Snit broccoli, peberfrugt og asparges i små stænger, forårsløg snittes i skiver lidt på skrå. stilken fra 500 g broccoli (ja den kan spises og den smager dejligt). 200 g grønne asparges. Lad den riste i olien 1-2 minut under hyppig omrøring og tilsæt herefter broccoli, asparges og kikærter. 500 g broccoli (ja den kan spises og den smager dejligt). 200 g grønne asparges