Asparges med skinke i ovn opskrifter

Chef salat

Chef salat

Har lige købt nyt super Bosch komfur medinduktion og pyrolyse. Det er mandag og med stort M. Som madskribent er det svært at undvære kogeplader og ovn

Tarteletter med ost, skinke og sennep

Alle kender tarteletter med høns iasparges eller med høns, ærter og gulerødder. Når ovnen er varm hældes det over tarteletterne og kom det det hurtigtiovnen, da de ellers bliverhurtigt bløde
Fyldt kyllingebryst

Fyldt kyllingebryst

Jeg serverede med nye kartofler, asparges og en enkel salat. Begge dele skal hakkes fint - det kan gøres i hånden eller i en mini-hakker - jeg brugte hakkeren og kørte krydderurter og hvidløg sammen med soltørrede tomater til en grov pasta
Poussin vs mynte & chokolade 70%

Poussin vs mynte & chokolade 70%

Anrettet på grønne aspargesmed mynte og mandel. Poussin - Grønne asparges - Serrano skinke - Mørk chokolade
Poussin vs mynte & chokolade 70%

Poussin vs mynte & chokolade 70%

Anrettet på grønne aspargesmed mynte og mandel. Poussin - Grønne asparges - Serrano skinke - Mørk chokolade

Kalvemedailloner m/ kartofler i butterdej & asparges

Svøb kalvemedaillonernei en skiveparmaskine (kan undelades), krydres med salt og peber fra kværn,og steges i en klat smør og lidtrapsolie, start medlige at brune kanten medparmaskinkenaf først, og steg derefter medaillonernei ca